تحقیق سے معلوم ہوا کہ 65 ڈگری سیلسیس سے زیادہ گرم چائے یا کافی غذائی نالی کے کینسر کا خطرہ بڑھا سکتی ہے۔
اسلام آباد: (رائیٹ ناوٴ نیوز) حالیہ تحقیق نے انتباہ کیا ہے کہ انتہائی گرم چائے اور کافی پینے سے غذائی نالی کے کینسر کا خطرہ بڑھ سکتا ہے۔
تحقیق کے مطابق، اگر چائے اور کافی 65 ڈگری سیلسیس سے زیادہ درجہ حرارت پر پی جائے تو یہ صحت کے لیے نقصان دہ ثابت ہو سکتی ہیں۔ یہ بات متعدد ممالک میں کی گئی بڑی تحقیقات سے سامنے آئی ہے۔
ماہرین نے بتایا ہے کہ زیادہ گرم مشروبات غذائی نالی کی نازک جھلی کو نقصان پہنچا سکتے ہیں، جو مزمن سوزش اور خلیات کو نقصان پہنچانے کا سبب بن سکتا ہے۔
اگرچہ یہ تعلق غذائی نالی کے کینسر کی حتمی وجہ کے طور پر تسلیم شدہ نہیں ہے، تاہم عالمی ادارہ صحت نے انتہائی گرم مشروبات کو ممکنہ کینسر پیدا کرنے والے عوامل میں شامل کیا ہے۔
مزید برآں، دیگر مطالعات سے یہ پتہ چلا ہے کہ معتدل درجہ حرارت پر چائے اور کافی کا محدود استعمال بعض کینسرز کے خطرات میں کمی لا سکتا ہے۔
