کراچی: (رائیٹ ناوٴ نیوز) پاکستانی گھروں میں روزمرہ کھانا پکانے کا انداز سادگی اور ذائقے کا حسین ملاپ رہا ہے اور مصروف طرز زندگی کے باعث تیزی سے تیار ہونے والے کھانے مقبول ہو رہے ہیں۔ آج کل وہ کھانے خاص پسند کیے جاتے ہیں جو 15 سے 20 منٹ میں بن جائیں۔ ایسی ہی 5 ریسیپیز ہیں جو ہر موسم اور ہر موقع پر پسند کی جاتی ہیں۔

پہلی ریسیپی آملیٹ رول یا سادہ آملیٹ ہے، جو انڈوں، سبزیوں اور عام مسالوں کے ساتھ جلدی تیار ہو جاتا ہے اور پروٹین سے بھرپور ہونے کے باعث توانائی بھی فراہم کرتا ہے۔

ہلکا پھلکا آلو قیمہ بھی ایک تیز تیار ہونے والی ڈش ہے، جو روٹی یا چاول دونوں کے ساتھ پیش کی جا سکتی ہے۔ یہ سادہ ذائقہ رکھتی ہے اور جلدی پک جاتی ہے، لہذا روزمرہ کے کھانے کے لیے موزوں ہے۔

چکن شاشلک یا چکن اسٹرپس بھی مقبول ریسیپیز میں شامل ہیں، جو چند مسالوں میں میرینیٹ کرکے توے یا پین میں پکائی جاتی ہیں اور 15 منٹ میں تیار ہو جاتی ہیں۔ نوجوانوں میں یہ ریسپی خاصی مقبول ہے۔

دال ماش یا دال چنا بھی غذائیت سے بھرپور اور جلدی تیار ہونے والی ڈشز ہیں، جنہیں گھریلو خواتین مصروف دنوں کا بہترین حل قرار دیتی ہیں۔

چکن یا ویجیٹیبل فرائیڈ رائس بھی جلدی تیار ہونے والی ڈشز میں شامل ہے، جو بچی ہوئی سبزیوں اور چاول سے تیار کی جاتی ہے۔ یہ تیز آنچ پر پکنے سے ذائقے میں لاجواب ہوتی ہے اور سب کو پسند آتی ہے۔

یہ پانچوں ریسیپیز پاکستانی گھروں میں وقت کی بچت اور ذائقے میں بہتری کے باعث مقبول ہیں اور اکثر گھروں کے ہفتہ وار مینو کا حصہ بنتی ہیں۔