کراچی: (رائیٹ ناوٴ نیوز) رمضان المبارک میں افطار کا لمحہ دن کا سب سے اہم وقت ہوتا ہے، جہاں صحت برقرار رکھنے کے لیے ضروری ہے کہ ذائقے کے بجائے جسم کی ضروریات کو ترجیح دی جائے۔ ماہرین کے مطابق متوازن اور قدرتی غذاؤں کا انتخاب جسم کو توانائی بحال کرنے اور ہاضمہ بہتر رکھنے میں مدد دیتا ہے۔

افطار کے وقت صرف پانی پینا کافی نہیں ہوتا۔ کھیرا اور سلاد کے پتے جسم میں پانی کی کمی کو پورا کرنے میں مدد دیتے ہیں، جبکہ کھجور قدرتی شکر اور فائبر سے بھرپور ہوتی ہے جو توانائی فراہم کرتی ہے۔ سنترے بھی وٹامن سی کا اچھا ذریعہ ہیں اور چیا سیڈز جسم کو ہائیڈریٹ رکھنے میں مدد دیتے ہیں۔

ماہرین کہتے ہیں کہ تلی ہوئی اشیا سے پرہیز بہتر ہے۔ ایئر فرائر، بیکنگ یا اسٹیمنگ جیسے طریقوں سے کھانے میں تیل کی مقدار کم کی جا سکتی ہے۔ جو کو حلیم یا کھچڑی میں شامل کر کے فائبر کی مقدار بڑھائی جا سکتی ہے۔

افطار کی شروعات کھجور اور پانی سے کرنا بہتر ہے، اس سے خون میں شوگر کی سطح متوازن رہتی ہے۔ سست رفتاری سے کھانے سے معدہ بہتر طور پر ہضم کرتا ہے اور افطار کے بعد آنے والی غنودگی سے بچا جا سکتا ہے۔