جاپان میں 32 لاکھ ڈالر کی ٹونا خرید کر سوشی ریستوران نے نیا ریکارڈ قائم کیا، یہ نیلامی بلیو فِن ٹونا کی تعداد میں بہتری کی علامت سمجھی جا رہی ہے۔
ٹوکیو: (رائیٹ ناوٴ نیوز) جاپان کے ایک مشہور سوشی ریستوران نے 32 لاکھ ڈالر کی قیمت پر ٹونا مچھلی خرید کر نیا ریکارڈ قائم کر دیا۔ اس غیر معمولی نیلامی نے پچھلے کئی ریکارڈ توڑ دیے ہیں۔
یہ نیلامی نہ صرف کاروباری واقعہ تھی بلکہ پیسیفک سمندر میں بلیو فِن ٹونا کی تعداد میں بہتری کی علامت بھی سمجھی جا رہی ہے۔ پیو چیریٹیبل ٹرسٹ کی بین الاقوامی ماہی گیری ٹیم نے اسے مثبت پیش رفت قرار دیا ہے۔
‘ٹونا کنگ’ کے نام سے مشہور ریستوران چین نے 243 کلوگرام وزنی بلیو فِن ٹونا کے لیے ٹوکیو کی فش مارکیٹ میں سب سے زیادہ بولی دی۔ ریستوران کے مالک کیوشی کیمورا نے بتایا کہ وہ قیمت میں اضافے پر حیران رہ گئے تھے۔
کیمورا نے امید ظاہر کی کہ اعلیٰ معیار کی اس ٹونا سے بننے والا سوشی لوگوں کے لیے خوشی کا باعث بنے گا۔ نیلامی میں 510 ملین ین کی قیمت 1999 کے بعد سب سے زیادہ تھی۔
نیلامی کے بعد سوشی تیار کی گئی، جو تقریباً 500 ین فی رول کے حساب سے فروخت ہوئی۔ ایک گاہک نے کہا کہ انہوں نے سال کا آغاز ایک یادگار ذائقے کے ساتھ کیا ہے۔















