کراچی: (رائیٹ ناوٴ نیوز) روٹی ہماری خوراک کا بنیادی جزو ہے اور مختلف اناجوں سے تیار کی جاتی ہے، جیسے کہ مکئی، باجرہ، گیہوں وغیرہ۔ ماہرین کے مطابق، روٹی کا انتخاب موسم کے مطابق کرنا ہماری صحت کے لیے فائدہ مند ہو سکتا ہے۔

باجرے کی روٹی سردیوں کے لیے موزوں ہے کیونکہ یہ جسم کے اندر حرارت پیدا کرتی ہے، جبکہ مکئی کی روٹی بھی توانائی کا بہترین ذریعہ ہے۔ دوسری جانب، جو کی روٹی ہر موسم میں فائدہ مند ہے کیونکہ یہ آنتوں کی صحت کو بہتر بناتی ہے اور ہاضمہ کو بہتر کرتی ہے۔

گرمیوں میں راگی اور جوار کی روٹی جسم کو ٹھنڈا رکھنے کے لیے بہترین ہیں۔ راگی کی روٹی جسم کے درجہ حرارت کو متوازن رکھتی ہے جبکہ جوار کا آٹا اضافی حرارت کو خارج کرتا ہے۔

گندم کی روٹی ہر موسم کے لیے موزوں ہے اور کاربوہائیڈریٹس اور پروٹین کا بہترین امتزاج فراہم کرتی ہے۔ ماہرین کا کہنا ہے کہ موسمی روٹی کا انتخاب جسم کی قدرتی ساخت کے ساتھ ہم آہنگ ہوتا ہے اور صحت کو بہتر بناتا ہے۔